Bilan du Brésil

On avait un peu peur du Brésil avant d’y aller, à cause de sa grandeur, son insécurité, son coût… Mais finalement c’est vraiment un pays magnifique et même un de nos coups de cœur de ce voyage.  Les paysages sont tout simplement à tomber par terre, on a été bluffés par tout ce que nous avons pu voir en particulier par la végétation très dense même au milieu des villes comme à Rio de Janeiro.

Les Brésiliens sont des gens extraordinaires, toujours prêts à aider, à parler ou simplement à nous sourire. On a eu un peu de mal avec la langue, personne ne parle anglais sauf dans les endroits extrêmement touristiques. Mais avec nos notions d’espagnol et un peu d’entraînement pour comprendre leur accent il nous a été possible de communiquer. C’est une population pleine de vie qui n’hésite pas à faire la fête en toute occasion. On a été agréablement surpris par sa mixité. Il n’y a finalement pas de brésilien type, on nous prenait d’ailleurs assez régulièrement pour des locaux c’est dire 😉 . En tout cas cela nous a fait du bien d’être dans un pays où les différences sont si bien acceptées et même revendiquées. Continuer la lecture de « Bilan du Brésil »

Brasilian food

On avait eu de très mauvais échos de la nourriture brésilienne avant notre voyage et contre toute attente nous avons adoré ! C’est vraiment bon, plein de saveurs et de couleurs et très différent de tout ce que nous avons pu manger jusqu’à présent.

On retrouve dans leurs plats beaucoup de maniocs, de haricots, du riz, de la viande et du poisson. Les légumes ne sont pas trop présents par contre, mais on est un peu habitués en Amérique du Sud. Leurs fruits sont exceptionnels et très variés. On en a d’ailleurs encore découvert de nouveaux, dont certains cultivés uniquement en Amazonie  et qui ont des goûts assez particuliers. Continuer la lecture de « Brasilian food »

Paraty, Ilha Grande et Rio : Vous avez demandé le paradis ?

On finit notre découverte du Brésil en remontant la Costa Verde : la côte entre São Paulo et Rio de Janeiro. Comme on a envie d’en profiter on ne fait que deux étapes entre ces villes : Paraty et Ilha Grande. On s’attendait à voir des plages paradisiaques, des eaux turquoises et des îles magnifiques et on n’a vraiment pas été déçus. Bien au contraire, on a vraiment été bluffés par la végétation, les villes mais également les paysages splendides de cette région. On a bien profité des palmiers, des plages et du soleil avant notre retour ! Continuer la lecture de « Paraty, Ilha Grande et Rio : Vous avez demandé le paradis ? »

Nordeste et São Paulo : sable, caïpirinhas et futebol

Voilà le moment tant redouté de notre dernier pays. On est partagés entre l’excitation de découvrir le Brésil mais également la tristesse de voir la fin du voyage s’approcher à grand pas. Pour nos premiers pas au Brésil on voulait absolument aller visiter la région du Nordeste et en particulier le parc national des Lençóis Maranhenses. Mais pour rejoindre cet endroit depuis Santa Cruz en Bolivie c’est plus de 80h de bus d’affilée ou une demi-journée d’avion. On a donc décidé d’utiliser une bonne partie des cadeaux que vous nous avez offerts pour nous épargner un peu de transport. On vous remercie encore, cela nous a permis d’aller visiter une région magnifique que nous n’aurions peut-être pas faite sinon.

On a donc quitté le froid de la Bolivie pour se retrouver dans la chaleur du Brésil et cela nous a fait un bien fou ! Finis polaires, écharpes et bonnets on peut enfin ressortir shorts, robes et tongs 😊🌴☀. Continuer la lecture de « Nordeste et São Paulo : sable, caïpirinhas et futebol »

Bilan de la Bolivie

La Bolivie c’est un mélange de paysages à couper le souffle, de villes super sympas où il est agréable de se promener et de gens hyper accueillants. Le seul bémol cela a été la nourriture ou plutôt notre résistance aux produits qui n’a pas été top pendant tout le voyage. On avait été prévenus pourtant, une personne sur deux est malade en venant en Bolivie, et malgré nos précautions de ne pas manger dans la rue, de se faire à manger la plupart du temps et de manger plus occidental que d’habitude on a eu quelques moments assez difficiles…

Enfin bref, ne résumons pas la Bolivie à des problèmes de digestion ce serait dommage, c’est quand même un pays qui a  des atouts certains et nous ne pensions pas voir autant de paysages variés et magnifiques. Il faut par contre faire attention aux personnes sujettes au mal des montagnes, la majorité des villes de Bolivie sont à une altitude très importante. Nous n’avons eu aucun problème mais cela peut clairement gâcher tout un voyage dans ce pays. Continuer la lecture de « Bilan de la Bolivie »

Bolivian food

Bon on vous prévient tout de suite cela ne va pas être notre meilleur article sur la nourriture d’un pays. Deux raisons à cela : les spécialités boliviennes ne sont pas forcément les plus nombreuses (même s’il y en a) et nos estomacs ne résistant pas très bien aux produits locaux on a préféré se faire la cuisine et manger des plats occidentaux. On a quand même quelques plats traditionnels à vous présenter !

La nourriture bolivienne utilise beaucoup de féculents et de céréales, on retrouve ainsi énormément de pommes de terre, de maniocs ou encore de maïs. On a encore découvert de nouveaux goûts très intéressants que l’on ne connaissait pas encore. Continuer la lecture de « Bolivian food »

Sucre et Santa Cruz : enfin un peu de chaleur ! … ou pas

Après notre expédition dans le Sud Lípez et le Salar direction la ville de Sucre en prenant un bus de nuit. On doit vous admettre qu’on arrive à saturation des bus de nuit. Surtout que dans celui-là on était séparés avec Vincent nos voisins respectifs n’ayant pas voulu changer de place. Des relous, résultat une nuit horrible coincés contre la vitre par nos voisins un peu trop gros… Le bonheur quoi, arrivés à Sucre on était morts 😴.

Heureusement on avait trouvé sur différents blogs les coordonnés de Javier, un mec adorable qui loue des chambres avec cuisine et sdb privées pour vraiment pas cher (si vous êtes intéressés, c’est par ici). Il est tellement gentil qu’il est venu nous chercher à 5h du matin à la gare routière, de quoi nous donner une première bonne impression de la ville 😀. Continuer la lecture de « Sucre et Santa Cruz : enfin un peu de chaleur ! … ou pas »

Potosí, le Sud Lípez et le Salar d’Uyuni : de l’argent, de l’eau et du sel

Nous avons quitté avec regret La Paz et notre incroyable Airbnb pour poursuivre notre découverte de la Bolivie. Nous avons défini notre itinéraire de manière à s’acclimater progressivement au froid et à l’altitude et ainsi ne pas trop souffrir lors de notre excursion dans le Sud Lipez et le Salar d’Uyuni où l’altitude varie entre 4 000 et 5 000 mètres. On ne vas pas vous mentir, on n’a jamais eu aussi froid de notre vie (l’absence de chauffage y est pour beaucoup) mais au moins on n’a pas été sujets au mal des montagnes (soroche). Continuer la lecture de « Potosí, le Sud Lípez et le Salar d’Uyuni : de l’argent, de l’eau et du sel »

Copacabana, Titicaca et La Paz : toujours plus haut

On arrive déjà dans notre avant dernier pays. C’est hallucinant comme le temps passe vite, on a encore l’impression d’être au début de notre voyage !

On passe donc la frontière terrestre entre le Pérou et la Bolivie en longeant le lac Titicaca que nous allons découvrir côté bolivien. Aucun soucis à la frontière, cela nous fait même bizarre de passer aussi facilement la douane. Continuer la lecture de « Copacabana, Titicaca et La Paz : toujours plus haut »

Bilan du Pérou

On ne savait vraiment pas à quoi s’attendre en venant au Pérou et on a été conquis par ce pays. Les paysages sont vraiment impressionnants et très diversifiés : on a vu un désert, une jungle, des ruines, l’océan…

Il faut par contre faire attention au mal d’altitude qui touche les gens de manière aléatoire et peut être très dangereux pour certaines personnes. On a eu la chance de ne pas être impactés mais cela aurait très bien pu nous limiter pour la visite du pays. On ne vous cache pas qu’on a également eu un petit moment de moins bien quand on a été malades, on n’avait plus trop le moral mais tout ça est bien derrière nous. On a réussi à reprendre le dessus et à profiter de tous les paysages et de toutes les richesses que le Pérou nous a offerts.  Continuer la lecture de « Bilan du Pérou »