Bilan de la Bolivie

La Bolivie c’est un mélange de paysages à couper le souffle, de villes super sympas où il est agréable de se promener et de gens hyper accueillants. Le seul bémol cela a été la nourriture ou plutôt notre résistance aux produits qui n’a pas été top pendant tout le voyage. On avait été prévenus pourtant, une personne sur deux est malade en venant en Bolivie, et malgré nos précautions de ne pas manger dans la rue, de se faire à manger la plupart du temps et de manger plus occidental que d’habitude on a eu quelques moments assez difficiles…

Enfin bref, ne résumons pas la Bolivie à des problèmes de digestion ce serait dommage, c’est quand même un pays qui a  des atouts certains et nous ne pensions pas voir autant de paysages variés et magnifiques. Il faut par contre faire attention aux personnes sujettes au mal des montagnes, la majorité des villes de Bolivie sont à une altitude très importante. Nous n’avons eu aucun problème mais cela peut clairement gâcher tout un voyage dans ce pays.

Les Boliviens sont hyper accueillants et vraiment très gentils. On avait eu de mauvais échos avant de venir et pourtant on les a trouvé vraiment très ouverts et très festifs. On a eu la chance d’assister à des fêtes avec parade et musique dans plusieurs villes. Elsa est devenue une fan absolue des cholitas qui ont un style vestimentaire et une allure tellement particuliers.

Notre itinéraire

On a concentré notre voyage sur plusieurs villes qui nous donnaient envie mais également sur la région du Sud Lípez et du Salar d’Uyuni qui sont des incontournables. On commence vraiment à ressentir la fatigue après plus de 6 mois de voyage et donc on a tendance a rester plusieurs jours dans les villes et à limiter les visites et excursions. On a donc fait l’impasse sur deux parcs naturels très connus en Bolivie mais également sur l’Amazonie que nous avons découvert au Pérou. Cela nous donnera une excuse pour revenir ! 😉

On a donc visité les villes suivantes : Copacabana, La Paz, Potosí, Sucre et Santa Cruz de la Sierra. Ces villes sont vraiment toutes différentes les unes des autres et on peut même distinguer deux groupes bien distincts : La Paz et Potosí plutôt populaires et soutenant le président actuel qui est à gauche et Sucre et Santa Cruz de la Sierra, deux villes plus riches dans l’opposition de  droite.

Vous pouvez voir ci-dessous la carte regroupant notre trajet et nos meilleures adresses :

 

Pour les transports on a pris des bus et majoritairement des bus de nuit. On a été plutôt agréablement surpris par la conduite des chauffeurs (bien meilleure que celle des Péruviens). Le seul petit bémol c’est l’absence de chauffage dans les bus ce qui rend les nuits un peu difficile à bord (décidément ils ont un truc avec le chauffage 😁). Dans les villes il existe des combis, truffis, micros ou taxis partagés qui sont des transports collectifs ayant des parcours prédéfinis qu’on prend à la volée. C’est plus ou moins facile de comprendre comment cela marche mais en général on a toujours trouvé un Bolivien pour nous expliquer lequel on devait prendre.

Grand moment de chaque bilan, la très attendue vidéo de notre périple en Bolivie, on vous a mis des chansons typiques boliviennes pour vous mettre dans l’ambiance :

Ce que nous recommandons

  • Copacabana et Isla del Sol pour découvrir l’incroyable lac Titicaca
  • La Paz pour sa ville sympathique mais surtout pour ses combats de catch de cholitas et ses téléphériques
  • Potosí  pour le charme de cette ville importante dans l’histoire de la Bolivie
  • Le Sud Lípez et le Salar d’Uyuni, c’est une évidence mais on vous recommande de le faire depuis Tupiza pendant une excursion de 4 jours.
  • Sucre pour la beauté de la ville et sa douceur de vivre.
  • Santa Cruz de la Sierra qui montre un aspect très différent de la Bolivie.

Budget

On a dépensé en Bolivie 23€ par jour et par personne contre les 26€ prévus. Notre plus grande dépense a été l’excursion dans le Sud Lípez et le Salar (160€ par personne pour 4 jours) ce qui en soit n’est pas très cher vu la qualité du service que nous avons eu.

La Bolivie n’est pas un pays très cher à vivre au quotidien mais contrairement à ce que l’on pourrait croire les propositions touristiques ne sont quant à elle pas si économiques que cela, surtout dans les endroits un peu reculés. Il n’est ainsi pas toujours facile de trouver un hébergement à bas prix. Nous nous sommes donc rabattus la plupart du temps sur des Airbnb qui proposaient de meilleures prestations et à des prix plus raisonnables. Question nourriture on n’a pas beaucoup dépensé : faire ses courses au marché revient vraiment pas cher.

Pour vous donner une idée des prix (8 BOB = 1 €) :

  • Une bouteille de coca : 8 BOB
  • Un avocat : 4 BOB
  • Une grosse mangue : 6 BOB
  • Une pizza pour deux personnes : 60 – 80 BOB
  • Une chambre avec salle de bain : 60 – 80 BOB
  • Un bus de nuit (entre 9 et 14h de trajet) : 50 – 60 BOB

La nourriture bolivienne

La gastronomie bolivienne n’est pas très développée mais on a quand même réussi à trouver quelques spécialités plutôt bonnes. On n’a pas eu un véritable coup de cœur pour cette cuisine mais on garde quand même certaines idées dans nos têtes pour notre retour. Ce que nous avons beaucoup aimé ce sont les produits locaux tels que les pommes de terre, les maïs ou encore les céréales qui sont délicieux et d’une très grande variété.

Pour en savoir plus sur la nourriture bolivienne c’est par ici.

Nos meilleures adresses

Copacabana

  • Pit Stop – une bonne adresse pour grignoter pizzas, gâteaux, empanadas…
  • Trattoria Sapori d’Italia- si vous voulez changer des patates allez-y pour déguster des bonnes pâtes faites maison.

La Paz

Potosí

Tupiza

  • Alexandro Adventure Travel – foncez-y si vous voulez partir faire une excursion dans le Sud Lípez et dans le Salar d’Uyuni, ils sont géniaux ! Demandez Fanor et Santuza si possible.
  • Hotel Anexo Mitru – chambres à coût raisonnable pour passer une bonne nuit avant l’excursion (possibilité de profiter de la piscine de l’hôtel Mitru).
  • Milan Center Coffe & Pizza – une adresse correcte de Tupiza, pas beaucoup d’autres choix 😀.

Uyuni

  • Minuteman Pizza – très bonnes pizzas pour se réchauffer après l’expédition.

Sucre

  • Javi’s House – appartements privés avec sdb et cuisine juste parfaits, on ne les trouve pas sur Booking ou Airbnb mais uniquement sur ce site ou en contactant directement Javier sur Facebook.
  • Condor Cafe – menu du midi très raisonnable et très bons plats !

Santa Cruz de la Sierra

  • Airbnb de Jose “renovated room in a lovely house” – très bien situé et très agréable (il y a même un jacuzzi pour les mois d’été).
  • Ciné Palace – propose des films en anglais pour un prix tout à fait raisonnable.
  • La Pascana – situé sur la place  principale, bonne adresse où manger des salteñas, empanadas…

Les défis !

On a presque tout fait (enfin plus ou moins).

Bon celui-là c’est le seul qu’on n’a pas réussi à faire… C’était vraiment impossible, tous les Boliviens sont tout petits 😅!

 

On ne voulait pas déshabiller totalement notre cuisinière dans le Salar donc on lui a simplement demandé son chapeau. 😂

 

 

On a un peu triché mais il y a quand même des maillots 😅.

7 réponses sur “Bilan de la Bolivie”

  1. Un grand merci pour cette superbe video de la Bolivie qui, vue d’ici, donne une impression de bout du monde !

  2. Dommage que tu n’aies as rapporté de costume de cholitas tu aurais pu lancer une tendance car le chapeau te va déjà très bien

  3. Effectivement ils sont vraiment tous petits sur la photo du salar de uyuni avec elsa! Super vidéo. Grosses bises et vive les probiotiques!

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