Nepali food

Vous l’attendiez avec beaucoup d’impatience, voici la réponse à la grande question : mais qu’est ce qu’on a bien pu manger au Népal ?

La nourriture servie dans les restaurants est très inspirée des régions voisines : Inde, Tibet ou encore Chine. Beaucoup de plats et de restaurants végétariens – on a d’ailleurs pu assister à plusieurs manifestations contre la consommation de viandes. Malgré tout on peut trouver des plats pour les carnivores avec poulet, porc ou buffle mais pas de vache bien sûr..

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Pourquoi « Les Food Trotters » ?

Tous les deux passionnés de cuisine depuis tout petit (comme le prouve les photos), le choix d’axer notre blog sur le thème de la nourriture s’est imposé tout seul. Nous allons ainsi pouvoir vous partager les plats, aliments et recettes découverts au cours de ces 8 mois de voyage.

Promis, on va essayer de goûter à tout et de faire une analyse « Gourmand Croquant » de chaque pays.

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