Brasilian food

On avait eu de très mauvais échos de la nourriture brésilienne avant notre voyage et contre toute attente nous avons adoré ! C’est vraiment bon, plein de saveurs et de couleurs et très différent de tout ce que nous avons pu manger jusqu’à présent.

On retrouve dans leurs plats beaucoup de maniocs, de haricots, du riz, de la viande et du poisson. Les légumes ne sont pas trop présents par contre, mais on est un peu habitués en Amérique du Sud. Leurs fruits sont exceptionnels et très variés. On en a d’ailleurs encore découvert de nouveaux, dont certains cultivés uniquement en Amazonie  et qui ont des goûts assez particuliers. Continuer la lecture de « Brasilian food »

Nordeste et São Paulo : sable, caïpirinhas et futebol

Voilà le moment tant redouté de notre dernier pays. On est partagés entre l’excitation de découvrir le Brésil mais également la tristesse de voir la fin du voyage s’approcher à grand pas. Pour nos premiers pas au Brésil on voulait absolument aller visiter la région du Nordeste et en particulier le parc national des Lençóis Maranhenses. Mais pour rejoindre cet endroit depuis Santa Cruz en Bolivie c’est plus de 80h de bus d’affilée ou une demi-journée d’avion. On a donc décidé d’utiliser une bonne partie des cadeaux que vous nous avez offerts pour nous épargner un peu de transport. On vous remercie encore, cela nous a permis d’aller visiter une région magnifique que nous n’aurions peut-être pas faite sinon.

On a donc quitté le froid de la Bolivie pour se retrouver dans la chaleur du Brésil et cela nous a fait un bien fou ! Finis polaires, écharpes et bonnets on peut enfin ressortir shorts, robes et tongs 😊🌴☀. Continuer la lecture de « Nordeste et São Paulo : sable, caïpirinhas et futebol »