Brasilian food

On avait eu de très mauvais échos de la nourriture brésilienne avant notre voyage et contre toute attente nous avons adoré ! C’est vraiment bon, plein de saveurs et de couleurs et très différent de tout ce que nous avons pu manger jusqu’à présent.

On retrouve dans leurs plats beaucoup de maniocs, de haricots, du riz, de la viande et du poisson. Les légumes ne sont pas trop présents par contre, mais on est un peu habitués en Amérique du Sud. Leurs fruits sont exceptionnels et très variés. On en a d’ailleurs encore découvert de nouveaux, dont certains cultivés uniquement en Amazonie  et qui ont des goûts assez particuliers. Continuer la lecture de « Brasilian food »