Bilan du Cambodge

Le Cambodge est un pays assez déroutant qui peut montrer des facettes très différentes. Notre arrivée à la frontière ne nous a pas forcément aidé pour commencer notre séjour.

Tout récemment ouvert au tourisme, on sent que ce pays ne sait pas trop comment gérer l’arrivée de ces millions de personnes et les infrastructures qui vont avec. Cela génère ainsi des villes transformées en parc d’attraction géant comme Siem Reap ou encore des rapports assez malsain avec certains Cambodgiens ne voyant en nous que des portefeuilles ambulants et nous prenant de haut.

On vous rassure, cela ne résume pas du tout le Cambodge qui est un pays à découvrir. Certaines villes comme Kampot ou Phnom Penh ont gardé leur authenticité tout en se développant pour accueillir au mieux les touristes. De plus beaucoup de Cambodgiens sont adorables et nous ont montré un accueil très chaleureux. On retient de ce pays les paysages et les monuments incroyables mais également son histoire tragique qu’on a pu découvrir au cours de la visite de lieux historiques tels que la prison S-21 ou les Killing Fields.

Au fur et à mesure de notre voyage il est difficile de ne pas comparer les pays entre eux et découvrir le Cambodge après le Laos qui a été un énorme coup de cœur n’a pas aidé pour l’apprécier à sa juste valeur.

On vous avait fait une belle vidéo sur le Cambodge mais on a tout perdu dans le crash de notre ordinateur… 😭

Notre itinéraire

On voulait voir tout ce que ce pays avait à offrir : temples, plages, villes, villages flottants… On a donc découvert 5 régions qui nous semblaient représentatives du pays : Siem Reap, Battambang, Kompong Chnang, Phnom Penh, Kampot et Kep.

On a eu besoin de faire une petite pause à Kampot. Après plusieurs jours sans s’arrêter on avait envie de ne rien faire et de profiter d’une piscine… 🙂

Pour les moyens de transport on a toujours utilisé les bus locaux qui sont très bien organisés et fiables. Aucune anecdote à raconter, les Laotiens étaient beaucoup plus imaginatifs !

Ce que nous recommandons

  • Siem Reap pour découvrir le site majestueux d’Angkor
  • Battambang pour ses alentours agréables entre temples, rizières et grottes
  • Kompong Chnang pour ses villages flottants (cambodgien et vietnamien)
  • Phnom Penh pour sa ville agréable et ses traces du passé
  • Kampot et Kep pour le poivre, la plage, le crabe et la douceur de vivre

Budget

Encore une fois on a été assez peu dépensier malgré l’entrée exorbitante des temples d’Angkor. On a dépensé 18 € par jour et par personne au lieu des 24 € prévus.

Les hébergements, la nourriture et les moyens de transport sont relativement peu chers. On a été très surpris par le coût des visites qui est assez élevé en général, mais surtout pas le fait que toute activité est payante (visite de caves, de parcs…).

Le Cambodge utilise deux devises : les riels et les dollars US. C’est assez perturbant d’utiliser deux monnaies en même temps, on peut payer en dollars et se voir rendre la monnaie en riels, autant dire qu’il faut être bon en calcul mental…

Pour vous donner une idée des prix ( 5 000 riels = 1 € ; 4 000 riels = 1 $ US)

  • Bouteille d’eau : 1 000 – 2 000 riels
  • Amok : 3 – 4 $
  • Bière : 1 $
  • Une pâtisserie : 2 000 riels
  • Une chambre double sans eau chaude : 8 $
  •  Fruit shake : 1 $

La nourriture Khmer

Comme dans tous les pays asiatiques visités on a adoré. On est à chaque fois étonnés du nombre de recettes existantes avec les mêmes ingrédients..

Au Cambodge les plats tels que le Amok ou le Lok Lak sont des incontournables qu’il nous tarde de reproduire à notre retour.

Ce pays nous a également permis de découvrir et de déguster à Kampot du poivre de qualité dont du poivre frais. On vous le recommande si vous allez dans ce pays !

Pour plus d’informations sur la nourriture khmer c’est par ici.

Nos meilleures adresses

Siem Reap

  • Happy guesthouse – très bon emplacement pour les temples et accueil très agréable
  • Ecole Sala Baï – école d’hôtellerie géniale pour un déjeuner pas trop cher

Battambang

  • Coconut lily – cours de cuisine possible et vraiment pas cher, restaurant très sympa
  • Choco l’art café – très bon endroit pour chiller

Kompong Chnang

  • Garden villa – hotel très agréable

Phnom Penh

  • Good morning guesthouse – accueil très sympa et bien placé
  • Central market – un bon spot pour manger le midi
  • Kabbas – restaurant très bon et pas cher

Kampot

  • Gecko village – hôtel pour se reposer avec piscine et possibilité de kayak
  • Aroma – restaurant libanais incroyable
  • Baraca – restaurant de tapas
  • La plantation – visite et explication de la plantation
  • L’épi d’or – bonne boulangerie avec des viennoiseries !

Kep

  • Marché au crabe – acheter les crustacés frais et les faire cuisiner avec du poivre, un délice
  • Kep coffee – bon endroit pour chiller

Les défis !

 

La ressemblance est frappante, non ?

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